Les spécialités du chef
-
La Perruque
Cuisses de canard confites, écrasé de pommes de terre au f...
-
Le Balayage
Ananas et kiwi frais en millefeuilles de crêpes, sorbet kiw...
-
La Pescajous Coconhon
Caramel à l'orange, sorbet orange sanguine et poire, crème...
-
Les Bouclettes
Sauce soja sucrée, sorbet saumon ou pamplemousse.
-
L'Atébas
Sautée de noix de Saint-Jacques et de crevettes à la persi...
Nous Trouver
Adresse : 15 rue de la poste, 31700 Cornebarrieu
Téléphone : 05 34 52 11 69
Horaires d’ouverture :
Le lundi midi et du mardi midi au vendredi soir (11:30 – 14:30, 19:00 – 23:30) et le samedi soir
Nos valeurs
Crep’chignon, est animé par une devise, qui rythme le quotidien de ses équipes :
Le QAS
Un concept
Crep’chignon sont deux restaurants de crêpes gastronomiques spécialisés dans la préparation de galettes et de crêpes de haute qualité.
C’est un concept novateur, unique en son genre, où galettes de sarrasin et crêpes froments (sucrées) sont complètement revisitées et garnies avec des ingrédients gastronomiques de haute qualité, tels que le homard, le caviar, le foie-gras, les gambas, les truffes ou les saint-jacques…
Petit clin d’œil d’originalité : les crêpes et galettes portent toutes le nom d’une coiffure, datant du moyen-âge jusqu’à nos jours.